鸡蛋面
鸡蛋面是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。中筋面粉、蛋黄3个、全蛋1个、2茶匙。盐和 1/4 至 1/2 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在面粉中心挖一个洞。
加入蛋黄、鸡蛋和盐;充分混合。
与水混合,一次一汤匙,直到面团变硬但易于滚动。
将面团分成4等份。
将面团在撒了面粉的板上擀成非常薄的矩形,一次一份。
松散地折叠矩形并放在饼干片上。
将面团放入 350° 烤箱中干燥 5 至 7 分钟。
纵向折叠并切成很窄的条。
在鸡肉、火鸡或牛肉汤中煮 12 至 15 分钟。
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