Eierlikörkuchen
Eierlikörkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus getrennten Eiern, ca. Zucker, . Muskatnuss, c. Mit heißer Milch und einer Hülle aus reiner Gelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, Salz und Muskatnuss schaumig schlagen.
Gießen Sie dies nach und nach in die heiße Milch.
Nur kochen, bis die Mischung den Löffel leicht bedeckt.
Vom Herd nehmen.
Gelatine in kaltem Wasser auflösen und zur Milchmischung geben.
Cool.
Wenn die Füllung anfängt fest zu werden (das dauert eine ganze Weile), schlagen Sie das Eiweiß auf und fügen Sie den restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu.
Sahne schlagen und Vanille hinzufügen.
Mischungen zusammenfalten.
In zwei 8-Zoll-Tortenböden gießen.
Schokolade darüber reiben und kalt stellen.
Eine Feiertagstradition in unserer Familie.
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