طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 بصل متوسط، 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 باذنجان متوسط و 1 ج. فتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
لحم البقر البني في الزبدة حتى لم يعد ورديا.
قطع البصل.
قشر وقطع الباذنجان.
يُطهى الباذنجان والبصل في طنجرة الضغط لمدة تتراوح من 6 إلى 8 دقائق، أو في وعاء مفتوح لمدة أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً