Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Elaborado con berenjena mediana o grande, sal y pimienta, cebolla pequeña picada. mantequilla y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Pelar y cortar las berenjenas. Cocine en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrir y triturar.
Agregue otros ingredientes excepto las rodajas de queso. Colóquelo en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Hornear a 350° durante 40 minutos. Coloque las rebanadas de queso encima y hornee por 20 minutos más.
Rinde 4 porciones.
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