Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. À base d'aubergines moyennes ou grosses, sel et poivre, petit oignon coupé en dés, . beurre et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Parer et trancher l'aubergine. Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Égoutter et écraser.
Ajouter les autres ingrédients sauf les tranches de fromage. Placer dans une cocotte graissée de 1 litre.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes. Disposez les tranches de fromage dessus et enfournez encore 20 minutes.
Donne 4 portions.
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