बैंगन पुलाव (6 से 8 लोगों के लिए)
बैंगन पुलाव (6 से 8 लोगों के लिए) एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मीडियम बैंगन से बना, . मार्जरीन या बेकन वसा, बड़ा प्याज, कटा हुआ, (16 औंस) टमाटर, सूखा हुआ और सी। कसा हुआ चेडर चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बैंगन को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
कटे हुए प्याज के साथ, बैंगन को नरम होने तक नमकीन पानी में उबालें।
पैन में मैश करें, फिर टमाटर, पनीर और 1/3 कप ब्रेड क्रम्ब्स डालें।
मिश्रण को उबाल लें; अंडे डालें जब तक वे पक न जाएं।
2-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
पुलाव के ऊपर मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े बनाने के लिए 1 कप सूखे टुकड़ों को 1/4 कप मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक ओवन में गर्म करें।
भूरा होने तक बेक करें, लगभग 1 घंटा, 350° पर।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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