Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Tütenreis (im Kochbeutel), Auberginen, in Scheiben geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, . Petersilienflocken und Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Paprika, Pilze und Oregano vermischen.

Reis hinzufügen; in eine Backform gießen.

In Scheiben geschnittene Auberginen auf die Reismischung legen.

Tomatensauce und Mozzarella-Käse über die Aubergine gießen.

Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.

Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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