Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Tütenreis (im Kochbeutel), Auberginen, in Scheiben geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, . Petersilienflocken und Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Paprika, Pilze und Oregano vermischen.
Reis hinzufügen; in eine Backform gießen.
In Scheiben geschnittene Auberginen auf die Reismischung legen.
Tomatensauce und Mozzarella-Käse über die Aubergine gießen.
Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen.
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