Auberginen-Pastetchen

Auberginen-Pastetchen

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Auberginen-Patties sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Aubergine, gewürfelt, . Petersilie, 4 Eier, kleine Knoblauchzehe, gehackt und c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die gewürfelten Auberginen in einen Topf und füllen Sie sie mit ausreichend Wasser. Erhitzen, bis das Wasser kocht, dann 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Auberginen in eine Schüssel geben und Käse, Semmelbrösel, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Eier hinzufügen.

Gut vermischen.

In einer Pfanne das Öl hinzufügen und erhitzen. Geben Sie die Auberginenmischung löffelweise auf die Größe eines Hamburgers in die Pfanne. Auf beiden Seiten anbraten und nach Bedarf mehr Öl hinzufügen.

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