Salteado De Berenjena
El salteado de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena grande, 4 tomates, 1 pimiento morrón, 1 lata pequeña de salsa de tomate y 1/2 lata de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar las berenjenas.
Freír en aceite de oliva.
Agregue los tomates cortados y el pimiento morrón.
Agrega la salsa de tomate y agua con sal de ajo al gusto.
Funciona mejor en wok.
Cubra y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
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