El Pedregals Haferflocken-Rosinen-Kekse
Die Haferflocken-Rosinen-Kekse von El Pedregal sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Zucker, ca. brauner Zucker, Ei und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Während des Mischens das Ei hinzufügen; Vanille hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermischen und langsam zur Zuckermischung hinzufügen. Haferflocken und Rosinen unterrühren.
Formen Sie den Teig mit einem Eisportionierer zu Kugeln und legen Sie diese im Abstand von 7,5 cm auf ein gefettetes Backblech. Jeweils leicht andrücken und 13 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 15 große Kekse.
Für einen kleineren Keks können Sie einen Esslöffel hinzugeben. Die Garzeit bleibt gleich.
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