Galettes de pois frits d'Elvira
Les galettes de pois frits d'Elvira sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de pois aux yeux noirs, 1 gros œuf, 1/8 c. sel, 1/4 c. poivre assaisonné et 6 cuillères à soupe combles. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez les pois dans un bol moyen, écrasez-les bien avec un presse-purée.
Ajouter l'œuf, les épices, la farine et les oignons; bien mélanger. Versez l'huile dans la poêle et faites cuire à feu moyen-vif.
Déposez le mélange en versant des cuillerées à soupe dans l'huile chaude.
Faire dorer des deux côtés.
Égoutter sur du papier absorbant. Donne 12 grosses galettes, chaque portion contient 99 calories.
🍷 Accords Parfaits
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