Les célèbres Sloppy Joes d'Emily

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire revenir le bœuf haché pendant 5 minutes.

Ajouter l'oignon et le poivron rouge; faire revenir encore 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Mélanger la pâte de tomate et l'eau en remuant jusqu'à ce que la pâte soit dissoute.

Incorporer l'ail, la poudre de chili, le paprika, le cumin, le vinaigre, la cassonade, l'origan, le sel et le poivre.

Continuez à chauffer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et cuit.