Empanada Gallegra (Hühnerpastete)
Empanada Gallegra (Chicken Pie) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 (9 Zoll) Tortenböden, 1 (4–5 Pfund) Hähnchen, 1 mittelgroßer Zwiebel, geviertelt, 1 mittelgroßer Zwiebel, gewürfelt und 1 mittelgroßer grüner Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchen in Wasser mit der geviertelten Zwiebel 30 Minuten kochen.
Nach dem Abkühlen den Knochen abreißen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in der Bratpfanne erhitzen; Gewürfelte Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und 8 Minuten kochen lassen.
Tomaten und Hühnchen hinzufügen.
Den Tortenboden einfüllen und mit dem zweiten Tortenboden bedecken.
Im auf 375 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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