"Empanada" - Pastel de carne español (tamaño familiar)
"Empanada" - Pastel de carne español (tamaño familiar) es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de tocino picado, 2 libras de salchicha picante italiana (a granel), 3 pimientos verdes dulces en rodajas, 1 cebolla española grande en rodajas y 1 lata de aceitunas negras sin hueso, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén profunda, saltee la salchicha y el tocino hasta que estén cocidos a fuego lento.
(No queme ni dore el tocino).
Con una espumadera, transfiera la carne a un tazón grande para mezclar, guardando el jugo y el aceite de la carne.
En la misma sartén, ponga los pimientos, la cebolla, los champiñones, las aceitunas y los tomates. Cocine a fuego lento hasta que los pimientos y la cebolla estén suaves.
Transfiera a un tazón con una espumadera.
Agrega pimienta negra, sal, queso parmesano y huevos; mezclar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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