Empanadas
Empanadas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. lauwarmes Wasser, 1/4 c. Schmalz oder Backfett, 3 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hefe in Wasser auflösen; beiseite legen.
Das Backfett in trockene Zutaten schneiden.
Alle Zutaten vermischen und gut verrühren.
Kneten, bis der Teig seidig und glatt ist.
Nicht aufstehen lassen.
Rollen Sie den Teig 1/4 bis 1/8 Zoll dick aus und schneiden Sie ihn mit einem Keksausstecher oder einem großen runden Keksausstecher aus.
Die Füllung in die Mitte des Teigs geben; Den Teig in zwei Hälften falten und den Rand mit den Gabelzinken oder durch Kneifen verschließen, um einen Kräuseleffekt zu erzielen, und im heißen Fett goldbraun braten.
Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Macht 2 Dutzend kleine Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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