Enchilada-Auflauf

Enchilada-Auflauf

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Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Dose Pilzsuppe, 1 c. Mit Hühnercremesuppe und 1 Dose Enchiladasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch und Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen; Suppen, Milch, Soße und Chilis zu Rindfleisch und Zwiebeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Backform auslegen (tief), gefettet.

Ich verwende eine große Auflaufform und schichte Tortillas darin. Dann Fleischsauce, Käse, eine weitere Schicht wiederholen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Bei 350° etwa 40 Minuten backen.

Ich sprühe Pam auf Folie und decke sie ab, damit der Käse nicht anbrennt.

In den letzten 15 Minuten die Folie entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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