Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 2 o 3 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne, la cebolla y el ajo en una sartén.
Agrega la salsa de tomate, el chile en polvo, sal y pimienta.
Calentar bien.
Forre una cacerola engrasada con tortillas (que se han ablandado ligeramente al freírlas en 2 cucharadas de grasa de tocino para darle sabor).
Cubrir con la mezcla de carne.
Combine la sopa con la leche; vierta encima.
Espolvorea queso rallado por encima.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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