Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla grande, 1 lata de pasta de tomate, 2 latas de salsa de chile rojo o salsa para enchiladas, 12 tortillas de maíz o chips de maíz y 1 libra de queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar las cebollas y la carne.
Combine la pasta de tomate, el agua y la salsa de chile; agregue a la carne y deje hervir.
Coloque 1/4 de la carne en una cacerola engrasada.
Cubrir con 3 tortillas, luego queso y aceitunas; capas alternas.
Agregue el chile y los frijoles antes de la capa superior de queso y aceitunas.
Hornear 1 hora a 325°.
Se congela bien.
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