Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit alter El-Paso-Enchilada-Sauce. Hackfleisch, . Knoblauchsalz, gehackte reife Oliven und Tortillas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Enchiladasauce, Wasser und Tomatensauce in einer Pfanne erhitzen. Fleisch mit Zwiebeln und Knoblauchsalz in einer anderen Pfanne anbraten.
Ei, Oliven, Salz und 1/2 Tasse Soße hinzufügen.
In einer großen Auflaufform Tortillas (zuerst in Soße getaucht), Fleischmischung und Käse schichten. Restliche Soße in die Auflaufform gießen und mit Käse belegen.
25 Minuten bei 350° backen.
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