Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharada. chile en polvo, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la carne molida, la cebolla, la sal de ajo y el chile en polvo a fuego lento hasta que la carne se ponga gris.
Escurrir la grasa.
Agregue las sopas, la leche y la salsa picante.
Lleva la mezcla a ebullición.
Vierta sobre las papas fritas en una cacerola de 2 cuartos.
Espolvorea con queso rallado.
Caliente en el horno a 350° durante 10 a 15 o hasta que el queso se derrita y la cazuela burbujee. (Se puede calentar en un horno microondas a fuego medio, si se prefiere).
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