Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. de poudre de chili, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons et 1 (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bœuf haché, l'oignon, le sel d'ail et la poudre de chili à feu doux jusqu'à ce que la viande devienne grise.
Égoutter la graisse.
Ajouter les soupes, le lait et la sauce picante.
Porter le mélange à ébullition.
Verser sur les chips dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de fromage râpé.
Chauffer au four à 350° pendant 10 à 15 ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne. (Peut être chauffé au four à micro-ondes à feu moyen, si vous préférez.)
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