Poulet en cocotte d'enchiladas
Enchilada Casserole Chicken est un dîner facile. Fabriqué avec 1 douzaine. tortillas de farine ou de maïs, 2 c. poulet, coupé en dés ou râpé et cuit, 4 boîtes de sauce enchilada (petites boîtes), 1 1/2 oignon coupé en dés et 2 (12 oz) paquet. Fromage râpé (cheddar), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Graisser légèrement ou utiliser Pam sur une cocotte.
Étaler la tortilla de maïs/farine, la sauce enchilada, le fromage, les oignons, le poulet et la sauce. Couche jusqu'à ce que le plat soit rempli.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes à 1 heure.
Garnir de laitue râpée, de tomates en dés et de crème sure.
Pour 4 à 6 personnes.
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