Casserole d'enchiladas (délicieux)
Enchilada Casserole (Yummy) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. 12 tortillas de maïs, 2 lb de bœuf haché, 2 c. poudre de chili, 1 de chaque 15 oz. + 8 onces. boîte de sauce tomate et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le bœuf haché, la poudre d'ail et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Ajouter les deux boîtes de sauce tomate, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes.
Vaporiser un moule de 13 x 9 pouces avec le spray Pam ou graisser légèrement. Tapisser le fond du moule avec 6 tortillas.
Étaler le mélange de viande sur les tortillas.
Saupoudrer la moitié du fromage sur la viande.
Couche avec 6 tortillas.
Mélanger la soupe et le lait dans un bol.
Verser sur les tortillas. Répartir sur le dessus.
Saupoudrer le reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Peut servir avec de la laitue, de la sauce piquante, de la crème sure, etc.
🍷 Accords Parfaits
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