Pastel de enchiladas
Enchilada Pie es una cena impresionante. Elaborada con 2 cebollas, 2 o 3 pimientos morrones (rojos o verdes o una combinación), 2 dientes de ajo, 1 lata (28 oz) de tomates y 2 libras de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 350°.
Cortar las cebollas y los pimientos morrones.
Picar el ajo.
Escurrir los tomates.
Cocine la carne en una sartén grande hasta que ya no esté rosada.
Retirar con una espumadera.
Agregue la cebolla, los pimientos morrones, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Cocine hasta que esté suave, unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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