Tarte aux enchiladas
Enchilada Pie est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen finement haché, 1/2 c. poudre d'ail, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 2 c. tomates en conserve hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf haché, l'oignon et la poudre d'ail dans une grande poêle.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter.
Bien égoutter.
Ajoutez les sept ingrédients suivants.
Cuire le mélange 5 minutes en remuant de temps en temps.
Déchirez chaque tortilla en 8 morceaux. Placer la moitié des morceaux dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Garnir du mélange de viande.
Disposer uniformément les morceaux de tortilla restants sur le mélange de viande.
Mélanger la soupe et le lait dans un grand bol.
Bien mélanger et verser sur les tortillas.
Saupoudrer uniformément le fromage sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Rendement : 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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