Pastel de enchiladas
El pastel de enchilada es un postre mexicano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con tacos, rotos, . Carne molida, . lata de tomates guisados, cebolla mediana picada y . En lata de chiles verdes suaves, escurridos y cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Rompe las tortillas para tacos en trozos medianos.
Cocine la carne y la cebolla; drenar.
Combine los chiles, la sopa y los tomates.
Agregue a la carne con chile en polvo, sal y pimienta.
Coloque la mitad de las tortillas para tacos en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Coloque 1/2 de la carne encima.
Espolvorea 1/2 de queso sobre la carne.
Repita las capas, terminando con queso.
Cubra sin apretar con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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