एनचिलाडा पाई

कड़ाही में भूरा मांस और प्याज़। चर्बी दूर करें. सूप, एनचिलाडा सॉस और मिर्च को एक साथ मिलाएं। इस मिश्रण में सूखा हुआ मांस मिलाएं। वेलवीटा और चेडर को कद्दूकस करके एक साथ मिला लें। एक गहरे पुलाव (9 x 12) में, 4 से 6 मकई टॉर्टिला, 1/2 मांस की वैकल्पिक परतें डालें

मिश्रण और 1/2 कसा हुआ पनीर। परतें दोहराएँ. 325° पर 30 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें। लगभग 8 परोसता है।