エンチラーダのぬいぐるみシェル
Enchilada Stuffed Shellsは印象的なディナーです。ジャンボパスタシェル、オリーブオイル、白ネギ、青唐辛子、鶏肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
水を沸騰させます。パスタシェルをアルデンテになるまで茹でます。水を切り、冷水ですすぎ、冷ましておきます。
鍋に油を入れ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒めます。青唐辛子、鶏肉、スパイスを加えて混ぜ合わせます。弱火でさらに3〜4分間煮ます。
鶏肉混合物をボウルに入れます。リコッタチーズ、ケソフレスコ、モントレージャックを加え、すべての材料がよく混ざるまでかき混ぜます。
それぞれの殻に、スプーン一杯分の混合物を詰めます。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
グラタン皿の底に緑色のエンチラーダソースを薄く塗ります。パスタの殻を皿に一層に置きます。
残りのエンチラーダソースと追加のケソ・フレスコとモントレージャックで覆います。
30分間（またはチーズが溶けてソースが端の周りで泡立ち始めるまで）焼きます。ねぎをトッピングします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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