Caçarola Enchilada Verde
Caçarola Enchilada Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango cozido, 1 pacote. (10 ou 12) tortilhas de milho descongeladas, 1 pt. creme de leite, 1 quilo de queijo monterey jack ralado e 1 lata de pimentão verde ou 3 a 4 pimentões verdes torrados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Remova os ossos e a pele do frango e desfie, o que deve render cerca de duas a três xícaras de carne de frango.
Forre o fundo da caçarola, assadeira ou forma de pão com tortilhas, cubra apenas uma tortilha de espessura.
Divida os ingredientes em três unidades.
Em seguida, coloque o frango, o queijo, os temperos, a pimenta verde e o creme de leite.
Espalhe o creme de leite para cobrir a camada e repita até obter três camadas.
Asse a 325° por uma hora ou até que o topo esteja levemente dourado e borbulhando.
Sirva com salada verde, molho e pão de sua preferência.
🍷 Combinações Perfeitas
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