Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 petite boîte de poivrons verts hachés, 1 paquet. des coquilles de tortilla à la farine (taille de 8 pouces) et 1 boîte de sauce mexicaine Hunt's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Viande brune; ajouter le sel, le poivre, le sel d'ail, la poudre de chili (facultatif) et l'oignon.
Ajouter la sauce tomate et cuire 10 à 15 minutes.
Graisser légèrement la poêle et réchauffer les coquilles de tortilla de chaque côté.
Placer une petite quantité de viande et de fromage sur chaque coquille et rouler.
Placer sur une plaque à biscuits; puis saupoudrez le reste de fromage sur les enchiladas et enfournez 20 minutes à 350°.
Mélanger une boîte de sauce mexicaine et des poivrons verts pour faire la sauce ; verser sur les enchiladas une fois terminé.
Pour 4 personnes.
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