Enchiladas
Enchiladas sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. Tortillas, 2 Dosen Enchiladasauce, 1 Pfund Rinderhackfleisch (Huhn oder Truthahn), 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, gerieben und 1 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Das Fleisch anbraten, bis es gar ist.
Eventuelles Fett abtropfen lassen.
Fügen Sie 2 Dosen Enchiladasauce und etwas Wasser aus jeder Dose hinzu (spülen Sie sie aus). Tortillas in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
Die Fleisch-Sauce-Mischung in die Mitte jeder Tortilla geben.
Mit beiden Käsesorten bestreuen.
Aufrollen und mit der Kante nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Backform legen.
In die Pfanne sollten 8 bis 10 gerollte Enchiladas passen.
Die restliche Soße über die Enchiladas geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Bei 325° etwa 30 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
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