enchiladas
Las enchiladas son una cena fácil. Elaborado con 1 docena. tortillas, 2 latas de salsa para enchiladas, 1 libra de carne molida (pollo o pavo), 1 libra de queso monterey jack rallado y 1 libra de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne hasta que esté bien cocida.
Escurrir la grasa.
Agrega 2 latas de salsa para enchiladas y un poco de agua de cada lata (enjuágalas). Calienta las tortillas en el microondas hasta que estén suaves.
Coloque la mezcla de carne y salsa en el centro de cada tortilla.
Espolvorea con ambos quesos.
Enrolle y coloque con el borde hacia abajo en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
La sartén debe contener de 8 a 10 enchiladas enrolladas.
Vierta la salsa restante sobre las enchiladas y espolvoree con el resto de los quesos.
Hornee a 325° hasta que burbujee, aproximadamente 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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