enchiladas
Las enchiladas son una cena fácil. Elaborada con carne molida, preparada como para tacos, queso rallado, tortillas de maíz, 4 latas de salsa para enchiladas y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén, caliente el aceite hasta que esté tibio.
Coloca una tortilla en aceite hasta que esté blanda (no las frías hasta que estén crujientes).
Sacuda el exceso de aceite.
Coloque las tortillas en posición horizontal.
Pon una cucharada de carne y un poco de queso rallado a lo largo del borde de la tortilla.
Enrollar el relleno en tortilla.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Repita el procedimiento hasta que la sartén esté llena.
Si queda algo de carne y queso, espolvoree sobre las enchiladas.
Vierta la salsa para enchiladas sobre las enchiladas hasta que estén cubiertas.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante.
🍷 Maridajes Perfectos
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