enchiladas

Cocine y revuelva la hamburguesa, la cebolla, la sal y la pimienta hasta que se dore. Agrega 1/2 taza de queso.

Cubrir y reservar.

En una sartén aparte, caliente los ingredientes restantes, excepto las tortillas.

Llevar a ebullición y reducir el fuego.

Cocine a fuego lento durante 15 minutos y vierta la salsa en un molde para pastel. Sumerge cada tortilla en la salsa, cubriendo ambos lados.

Colóquelo en una fuente para hornear de 12 x 9 pulgadas y vierta 1/4 taza de la mezcla para hamburguesas sobre la tortilla y enrolle el relleno.

Vierta la salsa y el queso restantes sobre las enchiladas.

Hornee a 350° durante unos 15 a 20 minutos.