Энчиладас
Энчиладас — это относительно простой мексиканский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано из банки томатной пасты (12 унций), кварта. вода, чеснок, фарш. порошок чили и. нежирный говяжий фарш, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В кастрюле смешайте томатную пасту, воду, чеснок и порошок чили; варить 20 минут.
В сковороде обжарьте говяжий фарш с половиной лука; слить жир.
Добавьте 1 1/2 стакана сыра и 1 стакан томатной пасты.
Выложите 1/4 стакана смеси томатной пасты в неглубокую форму для запекания объемом 3 литра.
Размягчайте лепешки по одной, обмакивая их в оставшуюся смесь.
Выложите говяжью смесь в центр каждой лепешки; свернуть.
Выложить в форму для запекания швом вниз.
Сверху вылейте оставшуюся смесь томатной пасты.
Посыпьте оставшимся сыром и луком.
Выпекать при температуре 350° 20 минут. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий