エンチラーダ スプレマス
エンチラーダ スプレマスは、約 2 時間 14 分で準備できる印象的なメキシコ料理ディナーです。で作られました。木綿豆腐、ニンニク、みじん切り、。乾燥オレガノ、コーントルティーヤ、無塩の滑らかなピーナッツバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆腐を水切りして洗います。
豆腐をビニール袋または容器に入れます。
しっかりと閉めて豆腐がカチカチになるまで冷凍します。
豆腐を取り出し、熱湯の中に入れるか、室温で解凍します。
豆腐は手で軽く水気を絞り、キッチンタオルに挟みます。
豆腐を1/4インチの立方体に切ります。
大きなボウルにタマリ、ピーナッツバター、トマトペーストを入れて混ざるまでかき混ぜます。
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱します。
豆腐、玉ねぎ、ピーマン、唐辛子、ニンニクを加えます。
柔らかくなるまで約6分間煮ます。
タマリ混合物に混ぜます。
トウモロコシを加えてかき混ぜます。
中くらいのボウルにトマトソース、トマトピューレ、チリパウダー、オレガノ、クミンを入れて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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