Pan de muffin inglés
El pan de muffin inglés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina, cantidad dividida, 2 paquetes. levadura seca, 1 cucharada. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, levadura, azúcar, sal y bicarbonato de sodio.
Agrega la leche tibia y el agua; batir a velocidad baja durante 30 segundos, raspando el tazón con frecuencia.
Batir a velocidad alta durante 3 minutos y luego agregar la harina restante.
La masa quedará dura.
No amasar.
Engrase 2 moldes para pan y cúbralos con harina de maíz.
Vierta la masa en moldes. Espolvorea con harina de maíz.
Cubra y deje crecer hasta que duplique su tamaño en un lugar cálido.
Hornee en horno precalentado a 375° hasta que se doren. Retirar de la sartén inmediatamente.
Rebanar para tostar.
🍷 Maridajes Perfectos
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