Pain muffin anglais
Le pain muffin anglais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 2 pqt. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/4 c. bicarbonate de soude et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le lait et l'eau à 120° et ajouter la levure ; annuler.
Dans un grand bol, mélanger 2 1/2 tasses de farine et tous les autres ingrédients secs.
Ajouter le lait et l'eau; bien mélanger avec une fourchette ou une cuillère. Ajoutez les 2 1/2 autres tasses de farine et mélangez.
Verser dans deux moules à pain de 8 x 4 x 2 pouces graissés et saupoudrés de semoule de maïs.
Saupoudrer de farine de maïs.
Faire lever pendant 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Retirer du four.
Retirer des moules et laisser refroidir.
Tranchez, faites griller et dégustez.
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