خبز المافن الإنجليزي
خبز المافن الإنجليزي هو خبز سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من الدقيق والسكر وصودا الخبز والحليب والماء، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الدقيق والخميرة والسكر والملح والصودا في وعاء كبير.
قم بتسخين الحليب والماء معًا حتى يصبح دافئًا جدًا (120 - 130 درجة). أضف المكونات الجافة واضربها جيدًا.
يُضاف الدقيق المتبقي لصنع عجينة قاسية.
نسكبها في 2 قالب رغيف مدهونين بالزبدة ومرشوشين بدقيق الذرة.
رش دقيق الذرة على القمة.
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
أخبز في 400 لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً