Pain de muffin anglais
Le pain de muffin anglais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 paquet. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre, 3/4 c. sel et 1 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez 1 tasse de farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajoutez de l'eau. Battre à feu doux 3 minutes.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte très molle.
Forme.
Placer dans un bol bien graissé, en tournant pour graisser le dessus.
Couverture.
Laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de forme.
Frappez.
Façonner dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Saupoudrer de semoule de maïs.
Couvrir et laisser lever 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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