muffins ingleses
English Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 c. agua tibia, 1 cucharadita. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 1/4 c. margarina, derretida y enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva la levadura en agua.
Agrega el azúcar, la sal, la margarina y la harina.
Mezclar hasta que se mezclen y la masa esté suave.
Enrolle 1/4 de pulgada de espesor sobre una tabla enharinada.
Córtelo en círculos de 3 1/2 pulgadas (más pequeños para el tamaño de un cóctel).
Colóquelo en una bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz.
Espolvorea más harina de maíz encima.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornee en una plancha a fuego medio (sin engrasar) o en una sartén eléctrica a 350° aproximadamente 7 minutos por cada lado hasta que se dore.
Rinde 12 muffins grandes o 36 pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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