Englische Muffins
Englische Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 1 1/2 c. Milch, überbrüht und 1/4 c. Backfett, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockenhefe im warmen Wasser auflösen.
Zucker, Milch, Backfett und Salz in einer Schüssel vermischen und gut vermischen.
3 Tassen Mehl einrühren; glatt rühren.
Restliches Mehl hinzufügen; glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, sodass die gefettete Seite nach oben zeigt.
1 Stunde gehen lassen, um das Doppelte zu erreichen.
Ausstanzen und auf ein bemehltes Brett legen.
Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn mit einem Ausstecher in 7,6 cm große Kreise. transfer to heavy greased skillet.
Auf das Doppelte gehen lassen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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