Englischer Plumpudding
English Plum Pudding ist ein mittelleichtes britisches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Talg (gemahlen), c. Zucker, . Muskatnuss und . Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nachdem alle trockenen Zutaten miteinander vermischt wurden, fügen Sie das Soda und gerade so viel Wasser hinzu, dass eine Mischung entsteht.
Legen Sie ein 30 x 35 cm großes Tuch aus und bemehlen Sie es leicht, bevor Sie die Mischung hineingeben. Geben Sie die Hälfte der Mischung in zwei 12 x 14 Zoll große Tücher.
Zu einer Kugel zusammenbinden. 3 Stunden im offenen Topf kochen.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Stellen Sie unbedingt eine Untertasse oder einen Teller auf den Boden der Pfanne.
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