Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit pt. kleine Austern, . Salzcracker, . Butter, . Mit Milch, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eine 2 1/2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen. Überprüfen Sie die Austern auf Schalenstücke.
Etwa drei Schichten zerkleinerte Cracker, Austern, Butter, Salz und Pfeffer darüber schichten. Etwas Austernsaft darübergießen. Brühmilch.
Alles darübergießen. Im heißen Ofen bei 400° 30 bis 40 Minuten backen.
Messer in der Mitte einführen; sollte sauber herauskommen, wie ein Puddingkuchen. Dies kann leicht verdoppelt werden; Verwenden Sie einen größeren Auflauf.
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