Fabuleux cheesecake
Fabulous Cheesecake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (8 oz) de fromage à la crème, 1 lb de fromage cottage, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer un moule à charnière de 9 pouces.
À grande vitesse, battre le fromage à la crème à pâte molle avec le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit crémeux et bien mélangé.
Incorporer progressivement le sucre, puis incorporer les œufs.
À basse vitesse, incorporer la fécule de maïs, la farine, le jus de citron et la vanille.
Ajouter le beurre fondu et la crème sure; battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes.
Éteignez le four.
Laissez le gâteau reposer au four 2 heures.
Retirer. Laissez refroidir complètement.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi, plusieurs heures.
Pour servir, passez la spatule sur les côtés du cheesecake pour le détacher. Retirez le moule à ressort et laissez le fond.
Ajoutez des fruits frais.
🍷 Accords Parfaits
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