فاهيتا دجاج محشية

سخني زيت الكانولا (للخضار) في مقلاة على نار عالية. يُطهى الفلفل والبصل والملح والفلفل حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلاً.

نقل الخضار المطبوخة إلى وعاء. في نفس الوعاء، اخلطي الجبن الكريمي، الشيدر، والفلفل جاك، مع التحريك حتى تمتزج المكونات بالتساوي. ضع جانبا.

في وعاء منفصل، اخلطي الدجاج مع الملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم، ثم وزعي البهارات بالتساوي على الدجاج.

على لوح التقطيع، قومي بتقطيع جيب الدجاج بشكل أفقي.

املأ الجيب بملعقة كبيرة من خليط الخضار. اضغط على حواف الدجاج معًا لإغلاق الحشوة. كرر مع الدجاج المتبقي.

سخني زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة. اطهي الدجاج المحشي لمدة خمس دقائق على كل جانب، حتى تذوب الجبنة وينضج الدجاج.

يقدم مع السالسا والقشدة الحامضة والجواكامولي!

يتمتع!