ファミリーイラン風ラム肉のフライパン煮込み

ファミリーイラン風ラム肉のフライパン煮込み

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 イラン人 👁️ 6回閲覧

イラン家庭のラム肉のフライパン焼きシチュー — イランの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます:子羊肉、唐辛子、小麦粉、バター、オリーブオイル、クミン、パプリカ。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてフライパンで揚げるまで調理します。

イランの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なイランの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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