पारिवारिक नेपाली धीमी गति से पका हुआ मशरूम बेक

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, नींबू का रस, पानी, दालचीनी, जैतून का तेल, मक्खन, अजमोद।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - नेपाली स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक नेपाली संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।