أرز عائلة أوروجواي بالعدس المطبوخ ببطء
أرز العدس المطبوخ ببطء من عائلة أوروجواي - وهو إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في أوروجواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، القرفة، البقدونس، الكزبرة، الملح، الثوم، الفلفل الحار.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج ببطء.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً