ウルグアイの家族向けじっくり調理したレンズ豆のライス

ウルグアイの家族向けじっくり調理したレンズ豆のライス

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ウルグアイ人 👁️ 9回閲覧

ウルグアイの家族向けじっくり調理したレンズ豆ライス — ウルグアイの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#ウルグアイ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：レンズ豆、シナモン、パセリ、コリアンダー、塩、ニンニク、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。

ウルグアイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なウルグアイの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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